Así sí cocino

Actualmente mis recetas están en mi mente y en mis recuerdos. Mientras las escribo,  les dejo esta escena super sexy que se lleva a cabo en la cocina. Es de la película Nueve semanas y media (que por cierto, si no la han visto, se las recomiendo ampliamente). No hay mucho qué decir, sólo véanla.  Simplemente me encanta.

junio 21, 2012. Cocinando con la Esposa Imperfecta. Deja un comentario.

¡A cocinar!

Yo no tuve la típica madre que me enseñó a cocinar desde pequeña. No tengo un libro con las recetas que han estado en la familia desde hace varias generaciones. Cuando vivía sola desayunaba un café y un plato de cereal; comía en algún lugar cerca de la oficina y en la noche, si no salía a cenar con amigos, me preparaba cualquier sándwich. Lo que quiero decir es que nunca jamás en mi existencia me había visto en la necesidad de cocinar y mucho menos para alguien más.  Ahora, el universo ha confabulado para que yo trabaje en casa y tenga un marido. No soy la perra que le gustaría decirle a su esposo cuando llega de la oficina: “si tienes hambre, prepárate algo tú mismo”. Es verdad, soy una mujer independiente y emancipada, pero también me gusta tener atenciones con mi hombre, consentirlo y mimarlo. Me queda claro que cocinar para él no arrebata la libertad de mis manos. Así que me dispuse a cocinar todos los días para no ser una esposa tan imperfecta o más bien, para ser una esposa imperfecta que también cocina.

Al principio me costaba mucho trabajo. Todo se quemaba, se salaba y tenía un aspecto un poco desagradable. Para que se den una idea no sabía ni preparar un arroz decente. Lo bueno es que mi marido se lo comía todo con una tierna resignación. A mí me aterraba que se enfermara de la panza. Afortunadamente, eso sólo ha pasado una vez. Utilicé algún ingrediente rancio, sufrió de retortijones toda la noche y tuvo diarrea por un día entero. No pasó a mayores. Nada de acudir a la sala de emergencia por intoxicación o a la cárcel por intento de asesinato (crímenes pasionales y esas cosas).  Sin embargo, como yo misma siento un un amor incondicional por la comida y la disfruto intensamente, no me costó trabajo empezar a imaginar sabores y escoger las combinaciones perfectas. Aprendí a seguir recetas, mejorarlas e inventar las propias.

Ahora me considero una buena cocinera (creo). No crean que me paso las horas en la cocina o que utilizo ingredientes rarísimos. Confieso que no tengo la paciencia. Mis recetas son rápidas, fáciles y ricas. Las quiero compartir con ustedes. Por favor no esperen cantidades exactas o una manera profesional de escribirlas, sólo prometo que lo que salga estará delicioso y no les llevará mucho tiempo. Espero les gusten y las disfruten (y su marido también). Ya me contarán.

Si tú también tienes alguna receta rápida, fácil y rica; me encantaría que la compartieras con nosotras. Estoy segura que a todas nos serviría muchísimo y nos sacaría de más de un apuro. Publícala aquí mismo o mándala a mi mail (esposaimperfecta@gmail.com) y yo las subo con el merecido crédito.   Si juntamos muchas, después hacemos un libro que se llame: “Cocina como una esposa imperfecta” con ilustraciones muy bonitas y toda la cosa (mejor dejo de soñar y me pongo a trabajar… o a cocinar).

junio 21, 2012. Etiquetas: , , , , , . Cocinando con la Esposa Imperfecta. Deja un comentario.

Basta de cuentos

No sé ustedes pero yo estoy harta de los cuentos de hadas. En general, estoy harta de que todos me digan cómo debo vivir mi matrimonio. Desde pequeñas, hemos sido bombardeadas con ideas de cómo nos debemos comportar y qué debemos esperar de  nuestros hombres. Intentar arduamente cumplir con las expectativas nos obliga a mentir y a aparentar. Nos olvidamos de nuestros verdaderos deseos. Dejamos a un lado las necesidades auténticas que tenemos como individuo. Sentimientos oscuros como la frustración se acrecentan y cuando tomemos conciencia de esto puede que sea demasiado tarde.

Yo prefiero que mi marido me diga pocas veces que me veo bonita, pero que cuando lo haga pueda estar segura que es real. Ante todo, valoro la honestidad. Les tengo que confesar que yo no quiero ser una princesa pazguata, inocente y pasiva. No necesito ser rescatada por nadie. Tampoco quiero que mi marido sea un gentil príncipe un tanto amanerado con una sonrisa perfecta y falsa.

Hoy las invito  a que ignoren las convenciones sociales y disfruten la peculiaridad de su relación. Inventen su propia dinámica. Sean los auténticos dueños de su matrimonio sin preocuparse por lo que digan los demás o les inculque la sociedad. Libérense de cualquier estigma. Alejense de los cuentos y acérquense a su realidad. No hay nada más maravilloso, único y divertido que la propia imperfección.

junio 19, 2012. Etiquetas: , , , , , . Consejos prácticos. Deja un comentario.

La esposa perfecta (de los años cincuenta)

Encontré esto por ahí. Probablemente ya lo han visto, leído y analizado muchas veces. Se han reído y probablemente también se han asustado. A mí me pasó lo mismo. En estos tiempos, la “Guía de la buena esposa: 11 reglas para mantener a tu marido feliz” resulta absurda, machista e inútil para la mujer actual. Sí, es verdad que debería existir una “Guía para el buen marido: 1500 reglas para mantener a tu esposa feliz”, pero creo que eso no me corresponde escribirlo a mí (por lo menos ahorita).

Lo que considero importante es escribir una guía, pero NO para ser una buena esposa:

Una guía para ser una esposa feliz.

El objetivo de este proyecto es  ayudar a las recién casadas a superar las posibles crisis, sobrellevar las dificultades que se presenten y disfrutar su matrimonio sin límites. Se adapta a las necesidades de la mujer actual con un enfoque realista y divertido.

La mayoría de las guías de este tipo te dicen cómo comportarte durante las citas, cómo hacer que una relación dure y cómo llevar al hombre hasta el matrimonio. Sin embargo, muy pocas hablan sobre lo que pasa después. En general, consideran la boda como el final feliz.

Mi propuesta es que si la chica está contenta, será la mejor esposa del universo. Lo que hace a una esposa realmente buena, es que sea feliz.

Espera la guía… está en construcción.

Proximamente  ** Cómo ser una buena esposa feliz  y no morir en el intento**


junio 18, 2012. Etiquetas: , , , , . Guía en construcción. Deja un comentario.

…y vivieron felices para siempre???

(más…)

junio 15, 2012. Etiquetas: , , , , . Esposa imperfecta. Deja un comentario.